Recipe: Delicious Kue Pukis bulat

Kue Pukis bulat.

You can have Kue Pukis bulat using 21 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Pukis bulat

1. You need of Bahan A (kering) aduk jadi satu.
2. It's 300 gr of terigu protein sedang.
3. It's 30 gr of tepung maizena.
4. It's of Bahan B :.
5. It's 95 gr of gula pasir.
6. It's 3 butir of kuning telur.
7. It's 2 butir of telur utuh.
8. You need of Bahan C (basah) :.
9. You need 165 ml of santan (1 bgk santan instan+air).
10. It's 165 ml of susu cair.
11. You need 100 gr of gula pasir.
12. Prepare 40 ml of Susu kental manis putih.
13. It's 2 helai of daun pandan.
14. It's of Pasta pandan.
15. Prepare of Bahan D :.
16. Prepare 125 gr of margarin butter di cairkan.
17. Prepare of Bahan biang (aduk jadi 1. Sisihkan).
18. It's 1 sdt of fermipan.
19. It's 2 sdm of terigu.
20. It's 2 sdm of gula pasir.
21. Prepare 60 ml of air hangat.

Kue Pukis bulat step by step

1. Masak bahan C (basah) : gula, daun pandan dan santan dengan api kecil sambil aduk sampai mendidih supaya santan tidak pecah. Matikan api tuang susu cair, susu kental manis dan pasta. Aduk rata. Sisihkan Sampai suhu ruang.
2. Kocok bahan B : gula dan telor sampai pucat dan mengembang. turunkan kecepatan masukkan bahan A tepung dan bahan c basah bergantian sampai habis. Lalu masukkan bahan biang aduk rata. Dan terakhir masukkan margarin cair, aduk rata. Tutup dan diamkan 1 jam..
3. Setelah adonan mengembang siap di masak dengan api kecil supaya matang merata..
4. Tuang adonan ke loyang jika sudah mulai ada bolong2 tutup loyang lanjutkan masak sampai matang..
5. .

More Articles

Subscribe to receive free email updates: