How to Cook Appetizing Cucur Gula Merah

Cucur Gula Merah.

You can have Cucur Gula Merah using 8 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Cucur Gula Merah

1. Prepare 125 gr of tepung beras.
2. Prepare 100 gr of terigu.
3. You need 140 gr of gula merah.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. Prepare 250 ml of air.
6. You need 1 lembar of daun pandan.
7. It's 1/2 sdt of garam.
8. It's 1/2 bungkus of vanilli (tambahan sendiri dari saya).

Cucur Gula Merah instructions

1. Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, garam dan air hingga larut. Diamkan sebentar hingga hangat cenderung suhu ruang..
2. Campur tepung beras dan terigu dalam wadah. Masukkan larutan gula sedikit demi sedikit sambil diaduk rata, lalu mixer dengan speed rendah selama kurang lebih 5 menit..
3. Istirahatkan adonan selama 30 menit, kemudian aduk..
4. Panaskan minyak sampe panas, lalu tuang satu sendok sayur adonan goreng dengan api kecil. Saat menggoreng siram dengan minyak sampe mateng, kalo masih mentah biasanya ada adonan mentah mengalir keluar..
5. Kue cucur gula merah siap untuk dihidangkan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: